Контакты | RSS 2.0
Голосования
Кто научил вас готовить ?
Я ходил(а) на кулинарные курсы
Мама / папа
Бабушка
Сам(а)
До сих пор готовить не умею
Реклама
В компании постоянно свежемороженая рыба оптом и в розницу.
Поиск
Поиск по сайту:

Яйца-пашот

Ингредиенты :

свежие яйца
кипящая вода

Рис с креветками и кокосовым молоком

Ингредиенты :

очищенные креветки - 450г
рис - 600г
болгарский перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
помидор - 1 шт
петрушка (резаная зелень) - 2 ст.л.
кокосовое молоко - 0,5 стакана
масло оливковое - 6 ст.л.
зра (она же зира или ажгон), соль и перец - по вкусу.

Соус сметанный с хреном

Ингредиенты:
сметана – 1 ст.
мука – 1 ст. лож.
сливочное масло – 20 гр.
Хрен – 80 гр.
3%-ный уксус - 3 ст. лож.
соль

Соус сацебели

Ингредиенты для сацебели:
грецкие орехи – 200 гр.
лук – 210 гр.
винный уксус– 200 гр.
чеснок – 20 гр.
перец красный молотый – 1 гр.
зелень мяты и кинзы – 35 гр.
бульон или вода – 500 мл.
соль – 20 гр.

Соус Бешамель

Ингредиенты для соуса Бешамель:
Сливочное масло – 2 ст. лож.
Мука – 2 ст. лож.
Молоко – 500 гр.

Фондю

Ингредиенты для Фондю:
Молоко – 300 мл.
Пармезан – 250 гр.
Моцарелла – 150 гр.
Шафран
Белое сухое вино – 2 ст. лож.
Крахмал – 2 ст. лож.
Соль

Горчица домашняя

Ингредиенты для домашней горчицы:
порошок горчицы - 100 гр.
вода - 1/2 ст.
уксус 3% - 1/2 ст.
растительное масло - 1-2 ст.лож.
сахар - 1 ст.лож.
соль - 1 ч.лож.
лавровый лист
корица
гвоздика

Сырники с бананами

Ингредиенты для сырников:

Творог – 300 гр.
Банан – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Овсяные хлопья – 5 ст. лож.
Мука – 2 ст. лож.
Сахар – 2 ст. лож.
Корица
Растительное масло